Любители необычных и вкусных блюд с удовольствием используют популярные рецепты из «Тик Тока». С помощью веселых видео легко приготовить из доступных продуктов настоящие кулинарные шедевры, приятно удивив гостей. Шоколадный пирог с банановой начинкой, пышные панкейки или сосиски на палочках – все это можно сделать самим, просмотрев короткие ролики.
Подборка рецептов из «ТикТока»: популярные видео
Крутая подборка десертов и закусок на любой вкус поможет разнообразить праздничное и повседневное меню.
Достаточно посмотреть видеорецепт, повторить на своей кухне – и угощение готово.
Мармелад в апельсиновой корке
Этот рецепт сладкого мармелада из TikTok привлекает внимание быстротой и легкостью приготовления. Пара фруктов, час по времени – и можно угощать друзей лимонно-апельсиновыми дольками.
Ингредиенты:
- желатин – 10 г;
- теплая вода – половина стакана;
- большой апельсин – 1 штука;
- среднего размера лимон – 1 штука.
Как делать:
- Оба фрукта разрезать пополам, мякоть достать ложкой, оставив корки целыми.
- Выдавить сок.
- Желатин развести в теплой воде, поставить чашку на минуту в микроволновку, подогреть при максимальной температуре.
- Добавить лимонный и апельсиновый сок к желатиновой массе, перемешать.
- Переложить будущий мармелад в половинки корок, поставить на час в холодильник для затвердения.
- Нарезать на дольки ножом. Есть без кожуры.
Шоколадный пирог с бананами
На вид десерт напоминает шарлотку, но только он не с яблочной, а с банановой начинкой-сюрпризом. Ароматный пирог из TikTok оценят любители шоколада, а если полить верх топпингом – получится настоящий торт.
Ингредиенты:
- мука – 250 г;
- какао-порошок – 50 г;
- сахар – стакан;
- соль – щепотка;
- разрыхлитель – чайная ложка;
- яйца – 3 штуки;
- молоко – 250 мл;
- бананы – 3 спелых фрукта;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- сливочное масло – 60 г;
- ванильный сахар – по желанию.
Как делать:
- Смешать сухие компоненты, затем добавить остальные ингредиенты.
- Смазать форму, по дну разложить порезанные кружками бананы.
- Залить дольки шоколадным тестом.
- Выпекать пирог в разогретой до +170ºС духовке 45 минут.
Сосиски на палочках в тесте
Сытную закуску для большой компании можно сделать из сосисок. Называться они будут корн-доги, а отличаться хрустящей корочкой и золотистым цветом.
Подавать такое блюдо блогеры из «ТикТока» советуют с острым соусом. Заранее надо купить деревянные шпажки.
Ингредиенты:
- мука – 2 столовые ложки;
- вода – стакан;
- яйцо – одно;
- приправа – по вкусу;
- соль – половина десертной ложки;
- сосиски – 8–10 штук;
- растительное масло для фритюра – 0,5 л.
Как делать.
- Смешать продукты.
- Каждую сосиску насадить на палочку, обмакнуть в жидкое тесто.
- Обжарить корн-доги во фритюре.
Панкейки
Толстые американские блинчики из «ТикТока» не пек только ленивый. Я выбрала самый простой рецепт. Подавать пышные панкейки можно не только со сливочным маслом, как в ролике.
Подойдут в качестве топпинга джем, мед, варенье, сметана, густой сироп.
Ингредиенты:
- разрыхлитель – 1 десертная ложка;
- ванилин – щепотка;
- молоко – 230 мл;
- яйца – 2 штуки;
- сахар – 2 столовые ложки.
Как делать:
- Подогреть молоко.
- Яйца взбить венчиком, всыпав сахар.
- Смешать в миске, всыпать муку, ванилин и разрыхлитель.
- Тесто выкладывать на разогретую и смазанную маслом сковороду.
- Выпекать панкейки на медленном огне с двух сторон.
Блогеры из TikTok, которые публикуют рецепты еды
Чтобы найти рецепты из «Тик Тока» достаточно ввести в поиске хештеги #готовим вместе, #лучшеевготовке. Ролики с пошаговыми видео процесса готовки под веселую музыку откроются в ленте. Если же вас интересуют топовые фуд-блогеры, поделюсь их аккаунтами.
Популярные тиктокеры, ведущие кулинарные блоги:
- @sadfm;
- @theweatherwasawful;
- Alenka_kola;
- Я кушать хочу;
- Maria Tomo;
- «О, еДА!»;
- Marmelad.bar;
- @Itsqcp;
- Irenmaksi;
- «Домашние рецепты».
Помимо рецептов, блогеры делятся развлекательным контентом, необычной подачей блюд и новыми идеями сервировки. Советую подписаться и всегда быть в курсе кулинарных трендов.